淮安是一个历史文化名城，素有秦淮小楼之称。淮安美食也是闻名全国的，以其特色独具、口味鲜美而著称，淮安的菜肴注重清淡、鲜美、营养，最具代表性的有蟹粉狮子头、清蒸刀

淮安是一个历史文化名城，素有秦淮小楼之称。淮安美食也是闻名全国的，以其特色独具、口味鲜美而著称，淮安的菜肴注重清淡、鲜美、营养，最具代表性的有蟹粉狮子头、清蒸刀鱼、清蒸鲢鱼、伊府面等，蟹粉狮子头是淮安地区著名传统名吃，选用肥嫩的猪肉捣成肉泥，加上细腻的蟹黄、洁白的鲜虾仁，制作成狮子头，再用清汤焯烫，吃起来味道鲜美，滋味十足。

伊府面也是淮安的特色美食，面条细软爽滑，配上鲜美的猪肉、芽菜等配料，口感十分丰富。除了以上几种传统名菜外，淮安还有一些地方特色小吃，如三丝汤、鸭血粉丝汤、蚝仔烙等。三丝汤是淮安地区一种经典的小吃，由鸡丝、虾皮、金针菇等食材制成，味道鲜美，营养丰富。鸭血粉丝汤则是淮安人最喜欢的早点之一，汤清味鲜，配上嫩滑的鸭血和爽口的粉丝，让人回味无穷。

看过电影《南京，南京》吗？我想任何看过的人都会感叹当时侵华日军的狡猾和无情。要不要去当地看看那里的历史遗迹？你想看看南京这座城市经过时间的洗礼发展成什么样子吗？南京旅游大全可以给你全方位的介绍南京，历史悠久，现在旅游景象繁荣。历史的车轮压过南京，让秦淮河上的人们饱经风霜。但依然没有掩盖他们的优雅。当我们停留在这座美丽的城市，我们充满了美丽的风景和美丽的美丽。

正因如此，我们感到由衷的自豪，不仅看不到南京的沧桑，反而在欣赏江边耀眼的荷花的同时，多了一丝感动。水流湍急，碧波荡漾，处处显示着南京美丽的风景和优雅的环境。呆在这儿，我认为你不可能不动。你只会慢慢放纵自己，爱上这个浪漫的城市。南京的美食还是很美的。诱人的食物，品尝时总会让你心动。南京菜，素有“京苏菜”之称，久负盛名。因此，这里的厨师被赋予了一个新名字“京苏帮”。

推荐路线一、熙南里老门东夫子庙第一站：熙南里熙南里是个人流量相对较小的商业街区，在熙南里街区还有浸润着中国传统风格的瓦库茶馆、弥漫着爱尔兰风情的芬尼根酒吧、工业风的JCafeLostHorizonBar、大隐隐于市的三余书社、中式古风小酒馆七堂酒馆、汉服体验馆花涧记汉服王朝、中古店九格中古JiuVintage等。另外，还可以去逛逛甘熙故居（南京市民俗博物馆，这里是南京老城文化的见证和缩影，是南京民俗文化和非遗文化的重要展示地。

南京的旅游业在国内外都很有名。这里有最著名的秦淮河，难忘的红色记忆，还有很多好吃的小吃。被誉为“六朝金地，金陵帝都”的南京，自古以来就是人们向往的地方。很多人不顾一切的去南京寻找中国最繁华的记忆，寻找这个让很多帝国贵族、文人墨客为之动容的地方。但是，我相信大量的游客去南京是为了品尝南京最令人向往的特色美食。南京菜是“京苏菜”，也就是“金陵菜”。

来南京不品尝这四种美味就像去北京而不是爬万里长城白跑一趟。金陵菜最早可以追溯到先秦时期，隋唐时期开始出名，到了明代才成为一个流派，金陵菜做工精致，味道不重，鲜脆嫩滑，让人吃了觉得香，却不知三月肉的滋味。烧蛋作为金陵最著名的菜肴之一，不是很麻烦，但是很有特色，效果很好，色、香、味都不错，还让人舍不得加调料吃。首先做好蛋皮，这个需要熟练的做。